감나무 꽃 감잎차 효능과 부작용 감잎 차 만드는법

감잎 식용 여부 :

당연한 이야기지만 감나무의 열매는 감이라는 과일인 것은 생으로도 먹을 수 있다.

감 열매를 농익혀서 홍시 형태로도 먹으며, 그늘에서 잘 말려서 곶감으로 먹기도 한다.

감나무의 열매 외에도 감나무 잎을 차로도 식용한다.

감잎차는 맛도 탁월하지만, 건강에도 좋다.

감잎차 효능과 부작용 : 

감잎차의 효능은 내출혈 지혈작용과 소화기관 궤양의 출혈 등의 지혈에 효과가 있다고 알려져 있다.

또 다른 감잎차 효능은 목소리가 쉬었을 때 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

감 열매의 떫은 성분과 마찬가지로 감잎의 떫은 성분에는 혈압강하 작용을 하는 성분이 들어 있다.

뿐만 아니라 감잎차에는 비타민C, 엽록소 등이 많이 함유되어 있다.

이로 인해 감잎차는 감기 예방, 혈압조절, 생리통 완화 등의 효과가 있다.

감잎차 부작용:

감잎차는 식품이니 만큼 특별한 부작용은 없지만, 타닌 성분이 많이 함유되어 있어 과다 복용 시 변비나 빈혈 증상이 나타날 수도 있다.

감잎 차 만드는 법

보통 감잎차는 봄에 채취해서 만든다.

감잎차 만드는 법은 다 큰 잎을 채취하여 건조하거나, 증기로 3분 정도 쪄서 음지에 말려서 사용한다.

하루 10g 정도를 차로 달여 마신다.

감잎차를 만들기 위해서 감잎을 채취하는 기간은 6월 초순부터 20일가량으로 어린 감나무잎을 채취하는 것이 좋다.